PRUNE ROMANIA
Dacă ești în căutarea unor fructe de sezon cu numeroase beneficii, prunele trebuie să fie pe lista ta de preferințe. Prunele au un conținut scăzut de calorii și nu cresc nivelul glicemiei, de aceea pot fi incluse în orice tip de dietă.
Pe lângă faptul că sunt delicioase, prunele sunt o sursă importantă de vitamina C, vitamina A, calciu, magneziu, fier, potasiu și fibre. În plus, pigmentul din coaja prunelor conține antocianine cu rol în prevenirea îmbătrânirii precoce și a bolilor degenerative.
Atât prunele proaspete, cât şi cele uscate conţin doi fitonutrienţi unici – acidul neoclorogenic şi acidul clorogenic, care au calităţi antioxidante puternice, distrugând radicalii liberi care atacă celulele umane.